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3月24日「タネの芒取り作業と塩水選作業」
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| タネの芒取り作業 | タネについている脇芽を取る | タネから真直ぐな芽が出るようにする。 |
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| 塩水選 | 良いタネと悪いタネをより分ける | 立派な米を育てるために、良いタネもみを選ぶため |
| 塩水の作り方 | うるち米の比重 1.13 | 水10L に対し 塩 2.1Kg |
| もち米の比重 1.08 | 水10L に対し 塩 1.2Kg |
※塩水にタネもみを浮かべ、沈んだタネもみは良いタネもみで、浮いたタネもみは不良なタネもみです。
この後、農家の方にやって頂くこと
| 消毒 | タネもみを消毒液に浸して消毒する | 塩水選で選んだ良質なタネもみを雑菌などから守るため |
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| 消毒液の作り方 | 水10L に対しスポルタック20ｃｃ | 消毒液に24時間浸す。 その後は2日おきに水を換え14日以上付置きする。 |
タネもみの塩水選
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| 芒取りの説明 |
芒取り機にモミを入れる |
きれいなモミが出てきた |
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| 選別されたモミを比べる |
「ゆめあかり」の木札 |
塩水選開始 |
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| 水を計量カップで計ります | お湯で塩を溶かします | あ！卵がういた |
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| モミの重さをしっかり計量 | 塩水にモミを投入 | 悪い浮いたモミをすくい取る |
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| 良いシッカリしたモミが残る | 良いモミをすくい取ります | 塩水を良く洗い落とします |
みんなの感想文の紹介
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今日砂川学習館でタネもみをＫＰ百六十で中身があるタネもみと、からのタネもみをわけるのを見たり、塩水にタネもみを入れて、ういた軽いのをあみじゃくしですくったりして、昔の人は、今よりもっとてまひまかけてつくったんだなと思いました。五年生になったら、お米についてもっと調べたいと思いました。（村元 尚美） |
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三月二十四日、前日から楽しみにしていました。 いよいよタネもみの塩水選、始まった時から、ワクワクしてたので、「ちゃんとでき るかな。」と心配していた気持ちも、すっとんでしまいました。よいしょよいしょと作業もどんどん進んでいきました。 「よし入れでまれー。」 塩水に、タネもみを入れたら、ぼくはさっき三上さんに教えてもらったことを思い出しました。それは、塩水よりも軽いものを入れると、うかんでくる、というもので す。タネもみを入れたら本当にうかんできたのでおどろきました。わっせわっせとうかんでいるタネもみをとり終わるたびにまたタネもみを入れて、うかんだのをとりました。終わっても始まる前のワクワクがとまらないほど楽しかったです。（熊谷 帝樹） |